近年来，锡市绿色农畜产品加工业发展迅速，全市现有各类规模化养殖场共44处，养殖规模达到70万头（只）。现有畜产品加工企业共71家，畜产品加工能力达到1200万羊单位。培育了小肥羊、伊利、福华肥牛、蒙联肠衣等一批畜产品加工龙头企业，20户农牧业企业晋级自治区产业化龙头企业行列。2015年加工活畜260万羊单位，羊肉产量达到3.5万吨，生产肠衣200万把，生产液态奶7万吨。“十三五”期间，锡市围绕绿色农畜产品生产加工输出基地建设，重点推进农畜产品精深加工水平，加快转变畜牧业生产经营方式，提升畜产品质量和竞争力。

　　一是加快推进畜产品园区建设，整合现有农畜产品加工企业，引进和培育大型龙头企业，提高精深加工水平，增加产品附加值。推进大庄园等精深加工项目建设进度，争取早日建成投产。

　　二是加快乳、绒、皮、脏器等副产品加工业提档升级，打造高端产品，培育壮大农畜产品加工产业集群。

　　三是加快品牌化建设，培育一批、推广一批，形成品牌效应，增强农畜产品知名度和美誉度。

　　四是加快肉羊全产业链追溯体系建设，加强质量监督和管理，以质量创品牌，以品牌赢效益。力争到“十三五”期末，年活畜加工能力达到600万羊单位，精深加工率达65%。